Vážení milovníci dobrého jídla,
svátek svatého Martina je za dveřmi! A stejně jako každý rok přichází nejen s prvními sněhovými vločkami, ale i s bohatou hostinou plnou chutí a vůní, které v nás probouzí vzpomínky na tradiční oslavy. Rádi bychom vás proto pozvali na čtvrté Svatomartinské hody na Spálovském mlýně, kde se můžete těšit na tradiční husu a další lahůdky, které vás zahřejí na těle i na duši.
Kdy? Víkend 9.–10. listopadu
V kolik? Sobota 11:00–19:00, neděle 11:00–15:00
Kde? Spálovský mlýn
Na jaké lahůdky se můžete těšit?
Na úvod pro vás máme připravené dva lahodné předkrmy – první možností je paštika z husích jater s brusinkovou redukcí, praženými mandlemi a křupavým toastem. Nebo si můžete vychutnat husí rillettes s nakládanou cibulkou a opečenou bagetou.
Následuje tradiční polévka – husí kaldoun s játrovými knedlíčky a domácími nudlemi, která dokonale zahřeje a připraví vás na hlavní chod.
A teď k hlavnímu bodu menu – konfitované husí stehno. Podáváme ho s bílým i červeným zelím, špekovým knedlíkem a plackami z vařených brambor s česnekem, abychom vám nabídli co nejvíce autentický zážitek z tradiční svatomartinské tabule.
A na závěr sladká tečka – čokoládové brownies s karamelizovanými lískovými oříšky a šlehačkou, které krásně uzavře celé sváteční menu.
Menu je k dispozici pouze na objednávku, proto si neváhejte rezervovat místo co nejdříve! A pokud byste si raději vychutnali svatomartinské lahůdky v pohodlí domova, rádi vám je doručíme až ke dveřím!
Objednávky přijímáme na telefonním čísle 777 666 430 nebo na e-mailu PROVOZ@SPALOVSKYMLYN.CZ.
Těšíme se na vás u svatomartinské tabule!
-
Datum publikování: 10.31.2024
-
Celý článek Sdílet na facebooku
